零售业的地摊文化-如何从摆地摊看零售经营

admin · 发表于 2011-7-16 15:58:46

   可以想见，最早的交易是产生于交换，也可以想见，摆地摊这种商业形式是最早的商业形态，无非发展到一定阶段之后，随着品种的丰富，业主的做大，这才有了现在比较高级的零售形态，无论是百货、超市、大卖场还是其他便利店等等，追究渊源都可以追溯到摆地摊上。
   最近有朋友想创业，言谈之中流露出资金的匮乏以及能力上的欠缺，朋友也为这个而忧虑，于是乎便决定从白底太开始做起，并且私下里认为摆地摊是一件很简单的事情，我向他解释了一些东西之后，我觉得其实无论是摆地摊也好，做超市、百货等也好总有共通的东西，并且通过研究这些原始的形态，对于零售各种业态的经营应该会有一定的启发。
第一，是商品问题，假如我们生活在一个物资匮乏的时代，我认为无论你摆摊做什么都不回有太大的困难，这就是所谓的卖方市场。但是我们生活在一个物质文明极度发达商品品种不断丰富的买方市场，那么作为老板就必须要认真考虑自己的商品是否会有顾客需求，需求永远是零售业的第一要素，没有需求没有零售，自然没有商业。
   假如我们生活在一个封闭的市场环境里，我们只需要看准了市场，了解市场上有哪些货品就可以了，然后做好自己的特色商品自然就能占据一定的市场份额，但是很不幸，我们这个时代在物质上可以以假乱真，并且不断突破创新，我们周围也不断的有竞争对手进来，这就是全球化。所以，在这条街上摆摊的老板们需要仔细调查好自己周围的竞争对手，看看他们的商品是什么，与自己的品类会发生什么样的联系，会竞争?还是会互补，这可需要看清楚，并且是一个不间断的过程。
   这也是现代零售中经常出现的问题，就是做什么的问题，市场定位，比如摆摊，因为资金小自然不会做大宗商品，单品价值高的诸如家电珠宝类的商品肯定不会做，以上解决得是做什么的问题。这需要不断地调查，调查顾客需求，调查市场状况。
   第二，是货源问题。也就是采购的问题。选择好了商品自然就需要考虑从哪里进货了，这是个大问题，这牵扯到你的商品是否有竞争力。需要考虑方方面面例如商品本身的属性，形状形态、质量、质地等等，其中在其他都差不多的情况下最核心的是价格，小规模的采购虽然在谈判上不会占据太大的主动，但是作为一种谈判也可以通过自己的努力得到比竞争对手更为优惠的价格，所以在采购上应该多下功夫。采购哪些商品？怎么采购是需要好好琢磨的。
   第三是价格问题。其实摆地摊，作为一种街头商业，其定价肯定不会也不能太高，当然也有反其道的，但是很少有成功的案例。所以在价格不高的情况下，怎么样定价才能既要保证自己的利润，又要保证不会被竞争对手占据优势，还要被顾客接受，这个也需要费脑筋。
   第四，是位置问题，决定好了，一切准备就绪了。开始摆摊，但是你要摆在那里?每个地区又没一个地区的消费文化，在那条街道上消费能力跟在这条的消费能力是不同的，因此应该考虑到顾客的消费能力和自己商品定位。还需要看看这条街道上的客流量也就是流动人口有多少，这个自然也是越多越好。选定了街道，还需要考虑在这条街道的什么位置，怎么样在众多商贩中占据有力地形也是需要考虑在内的。
   最后是许多问题。摆地摊是一种流动的商业形式，因为经营成本低，可以随处调整，商品可以变换，价格随时调整，即便位置也可以随时变换。变动的形态其问题也会更多，但是也会更加容易的解决。
作为商贩，在街头摆摊并不是一件舒服的事情，体质上需要好，精神上也不能差。街头文明是很市井的文化，需要很好的技巧处理各种关系，与形形色色的人打交道，这也需要很好的交际技巧。同时也需要很好的心理承受能力。
      反观之，虽然我们有那么多的超市、百货大卖场、便利店等等，但是摆摊依然兴盛，这说明仍然存在很大的市场，虽然商品不一定比超市便宜，但是仍有许多商贩做的不亦乐乎，这也说明顾客的心理仍有值得研究的空间。
小生意大学问，做大事自然从做小事开始。

admin · 发表于 2011-7-23 14:54:36

金美 · 发表于 2012-2-17 12:18:42

不错不错.,..我喜欢

未来绿茶 · 发表于 2012-2-21 12:22:10

谢谢分享

vakenh3692 · 发表于 2012-2-22 13:11:20

越办越好~~~~~~~~~`

mqn73vc325 · 发表于 2012-2-23 12:30:57

长时间没来看了～～

一介叼民 · 发表于 2012-2-23 12:30:57

回帖是种美德.

f97458grox · 发表于 2012-2-23 12:30:57

好帖子，要顶！

rlugiEA · 发表于 2012-3-25 13:04:14

太棒了！

4k05ox17 · 发表于 2012-3-25 13:04:14

真是汗啊我的帖子好少啊加油

梦想年代Blog · 发表于 2012-4-3 13:19:11

真是汗啊我的帖子好少啊加油

oiimbhhym4 · 发表于 2012-4-3 13:19:11

我帮你喝喝

陆求 · 发表于 2012-4-3 13:19:11

哦...............

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