“地摊妹” 穷游记

风静花落

　　“地摊妹”，是一个“吃货”外号，是一个看到地摊小吃就走不动路的女孩。雷雷，她一边怀揣着对地摊小吃的向往，还有一边是环游世界梦想。“实现梦想也许没那么难，只要敢于跨出第一步。”就这样，雷雷踏上了一个人穷游越南、柬埔寨、老挝、泰国、印度五国的旅程。

　　■行者档案

　　姓名：屈雷

　　昵称：雷雷

　　性别：女

　　身份：瑜伽教练/红酒字画店长

　　爱好：旅行、舞蹈、音乐

　　“脑白金雷雷”是个乐天派

　　除了“地摊妹”，雷雷还有一个绰号叫“脑白金雷雷”。雷雷曾是一名舞者，在大学的课堂上，她常常跳着跳着走了神，因此成了被老师点名最多的一个，“雷雷，你这脑子到底装了什么，你快吃点脑白金吧！”从此，大学同学给她起了一个可爱的外号――“脑白金雷雷”。

　　雷雷就是这么一个爱忘事儿，心思有点大条的女孩。她的旅行也相当随意，今年6月，雷雷单枪匹马踏上了为时106天的东南亚、南亚之旅。没有周详的计划，越南、柬埔寨、老挝、泰国、印度，五个国家怎么顺路怎么走，想待多久待多久，直到身上的钱用光。

　　在出发前，雷雷的确有过动摇：一个不会英语的女生，只身走在异国，怎么与人交流？会不会被人骗？走迷路了怎么办？……这一个又一个潜在的危险和无解的问题曾让雷雷几度动摇。但是乐天派的“脑白金雷雷”最后还是坚持下去了。

　　应对方法也没那么难：不认识路有地图，不会英语有电子翻译器，省钱可以坐夜车或者拼房，路上还能碰到很多中国朋友。她甚至乐天地认为，因为自己的英语实在太烂，骗子骗起来也比较麻烦，就会放弃骗她的。于是，雷雷用这种乐观的态度来说服爸爸。

　　“捡来”的朋友帮过语言关

　　在出行前，雷雷认为有了现代科技的翻译器，不会英语也不成问题。但结果是，入住前为了客房问题要和老板交流40分钟；点菜时要先用翻译器把菜单一个个译出来；问路也只能指着翻译器来问。

　　慢慢地，她越来越少用翻译器了。一路上她碰到了许多好心的驴友，他们帮雷雷在买东西时砍价，带着她找路找景点，甚至还免费教雷雷英语。

　　在老挝的琅勃拉邦，一位来自哥斯达黎加的男生成了雷雷的英文老师，而且十分敬职敬责――不学会不可以吃饭！雷雷坦言，自己一路走来非常幸运，驴友小意、斯斯，还有泰国清迈的中国留学生倩，这些路上“捡来”的朋友都让不会英语的雷雷在异乡有了安全感。

　　地摊“吃货”的小幸福

　　寻找当地小吃是雷雷行走到一个新地方的目标，在她的旅行相册里，一张又一张都是东南亚小吃的美食图片，从越南的牛肉粉，到印度的咖喱鸡……

　　雷雷爱吃越南的米粉，爱吃路边的烤串，爱去夜市逛一逛。便宜的地摊小吃满足了雷雷的胃口，也让她节省了一大笔旅游的费用。105天，5个国家的漫长旅程，除去来回的飞机票和签证的费用，雷雷只花了1万多元人民币，“特别是在柬埔寨、老挝，我每顿饭也就1美金-1.5美金，东南亚国家的住宿也比较便宜。”

　　这次东南亚、南亚之旅结束以后，雷雷又回归了正常生活，进入忙碌的周期之中。雷雷说，她环游世界的梦想也会继续，而她下一个旅行的目的地就是穷游欧洲或者骑行中国，继续看看这个美丽的花花世界。

　　■特别推荐之地摊小吃

　　越南米粉：越南的米粉洁白如雪，透明劲道，再以清汤调之，味道真是又鲜又香。它的清汤，看似清水，却入口难忘。不需要任何的调料，只要一碗清汤，米粉再加上豆芽和九层塔，挤上几滴柠檬汁足以让人流连忘返。越南米粉口味比较多，但主要以牛肉和牛内脏为主，有牛百叶、生牛肉、熟牛肉、牛腩肉、牛筋丸和牛肉丸等，其次是鸡肉或海鲜。

　　越南法棍：在越南无论你走到哪儿，都能见到买法棍的店铺或是小推车，而且味道都一样的好。这也是法国人留给越南的又一个印记。法棍的样子是30多公分长、橄榄型的，表皮很薄很脆，里面有很多的大气孔且软硬适中，筋道也恰到好处，吃时在烤箱里再烤几分钟，用刀从中间刨开，夹进去番茄酱、特制的调味酱和各种肉片真是美味之及。价格也很便宜，加肉的大概合人民币六七块钱，不加东西的也就二三块钱一个。

　　泰国芒果糯米饭：这是泰国经典的主食，芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸，可这酸味马上与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合了去。美妙之极。糯米洁白如玉，芒果灿灿如金，大鱼大肉油腻过后，这道主食最为清新爽口。为了更配合年夜饭吉利的主题，加进了号称“红宝石”的蔓越莓，口味更丰富、颜色更鲜艳。

　　老挝自助火锅：老挝的火锅与国内的火锅不同，它的烧烤盘与汤锅合为一体的。一般火锅中间都有凸起的一块烤盘，人们可以先用肥肉将烤盘擦一下，然后再放上食物进行烧烤，过程中食物的油灰顺着烤盘边流入周围的汤汁中。老挝火锅味道较为清淡，主要以海鲜为主。

　　■特别推荐之旅游地点

　　柬埔寨的吴哥

　　位于柬埔寨暹粒省的吴哥是一座由宫殿、寺庙、花园、城堡组成的完整的城市，古高棉王国的首都。吴哥古迹现存600多处，分布在面积45平方公里的森林里。大吴哥和小吴哥是它的主要组成部分，其中有许多精美的佛塔以及众多的石刻浮雕，蔚为壮观。

　　感悟：在吴哥，如今只能依稀从某块砖雕的极美构图里触摸昔日堂皇宫殿的华容，这让人不得不思考那到底是怎样一段历史。从吴哥庙宇的建筑中能看出，当时人们的心里和生活的丰富，跟我们现在高科技快节奏的都市生活形成了鲜明的对比。那段未被记载的历史，就这样被遗忘了，也许这里发生了不为人知的事情，也许他们被外星人带走了。

　　泰国的清迈

　　清迈，是泰国第二大城市，是清迈府的首府。市内风景秀丽，遍植花草，尤以玫瑰花最为著名，有“北国玫瑰”的雅称。清迈的天然环境优美，平均海拔300米，是泰国的高原城市，气候凉爽，是著名的避暑胜地。清迈曾长期作为泰王国的首都，至今仍保留着很多珍贵的历史和文化遗迹。

　　感悟：“小城故事多，充满喜和乐，若是你到小城来，收获特别多”，听着熟悉的旋律，穿行在清迈古城花木扶疏的小巷中，曲调中的宁静甜美与眼前的一切如此契合。清迈古城由砖红色的石砌城墙围成，护城河环绕四周，方方正正的小天地内，散发着迷人的古典气质。

　　印度大吉岭

　　大吉岭是印度西孟加拉邦的一座小城，大吉岭区的首府。“大吉岭”这个名称是由2个藏语词Dorje（“霹雳”）和ling（“地方”）合并而成，翻译为“金刚之洲”。大吉岭以其茶叶和大吉岭喜马拉雅铁路闻名世界。茶叶种植园最早是在19世纪中叶由英国人发展起来。该地区的茶叶栽培者培育出了一种独特的优秀红茶杂交品种和发酵技术。

　　感悟：人生就像一场电电影，有人当配角，有人当主角。在大吉岭上你会觉得你要自己导演这部专属于我的电影。这里让人抛开了生活和工作中的压力，用双眼去看看这个世界，用心去感受这个属于自己的世界。